Monthly Archives: abril 2013

Alimentos Irradiados são Radioativos?

Hoje vamos tratar de um tema um um pouco antigo, mas ainda muito atual: a rejeição aos alimentos irradiados por conta da percepção errônea dos consumidores de que os mesmos fariam mal à saúde, por serem “radioativos”. Vocês podem verificar um exemplo recente da propagação dessa desinformação neste blog....

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Caldo de Carne que não Contém Carne

O post de hoje vai tratar de um mito bem antigo – acho que já existe desde antes do meu nascimento. Muitas pessoas não sabem do que são feitos aqueles caldos prontos sólidos, em tabletes ou cubinhos, como os da Knorr (Unilever) ou da Maggi (Nestlé). E existe uma...

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Polêmicas Envolvendo Alimentos Transgênicos

Uau, acho que esse foi o post mais difícil que eu já fiz. Por isso gostaria de deixar algumas coisas claras logo de início: não sou biólogo, nem agrônomo, nem nada parecido. Por isso, pretendo não entrar em detalhes técnicos sobre esse tema, mas sim tentar esclarecer os principais...

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Coca-Cola + Mentos = Morte

Bom, desde o meu post sobre os mitos envolvendo a Coca-Cola, os leitores não param de me pedir para postar algo mais elaborado (em vez de um mero link) sobre o refrigerante. Então lá vai: Eu gosto muito desse mito. Ele é bastante antigo (acho que dos anos 90)...

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Este Produto Pode Conter Traços de…

Conforme prometido no post da carne de cavalo, vou falar sobre os famosos “traços” que nossos alimentos favoritos podem conter: Muitas pessoas já devem ter se deparado, no rótulo de um alimento, com a afirmação de que o produto pode conter traços de diversos itens que não fazem parte...

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Feijão com Doença de Chagas

Essa “notícia” já circula na internet desde 2009, mas recentemente vi uma nova versão dela no facebook, com o seguinte texto: << Perigo no Feijão Cuidado ao manusearem feijão cru!!! Por via das dúvidas vale a pena abrir o saco, colocar os feijões em uma bacia sem manuseá-los,  deixar...

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+ de 1000 Visualizações

Pessoal, esse é um post para dizer o quanto eu estou feliz. Meu blog tem apenas um pouco mais de um mês desde o meu post inaugural oficial sobre a carne de cavalo. Fiquei muito surpreso (positivamente) quando vi nas estatísticas que meu blog atingiu e ultrapassou a marca das...

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Hambúrguer de Minhoca do Mc Donald’s

Esse deve ser o post mais sugerido de todos os tempos. O mito de que os hambúrgueres do Mc Donald’s seriam feitos de carne de minhoca é muito antigo, iniciado na década de 70 nos EUA. Apesar de o próprio Mc Donald’s já ter dado um milhão de esclarecimentos...

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