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Batatas são Tóxicas para o Ser Humano?

Resolvi postar sobre esse tema porque parece ser algo que causa bastante dúvida entre os consumidores. Veja um exemplo de texto: << A batata inglesa, o tomate, a berinjela e o pimentão são vegetais pertencentes à família das solanáceas, categoria que inclui plantas tóxicas como o tabaco e a...

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A Verdade Sobre a Canola

Quando me sugeriram esse tema da primeira vez, achei que era algo meio sem-graça e desconhecido. Só depois que eu fui ver a quantidade de textos sensacionalistas e alarmistas que existem sobre este assunto na internet! E todos eles sem nenhuma fonte, é claro. Segue aqui um trecho como...

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Alimentos Orgânicos são mais Saudáveis?

Não. Nossa, chocante isso. Eu venho enrolando para fazer esse post há algum tempo, mas resolvi que agora é a hora. Sei que vou receber uma gama de leitores fanáticos irritados – ossos do ofício. Por isso, vou deixar algo claro desde o início: não estou escrevendo esse post...

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Camarão com Vitamina C = Arsênico

Mais uma daquelas hoaxes deliciosas de se analisar. Preparados?   << VOCÊ PODE SE ENVENENAR ACIDENTALMENTE COM ARSÊNICO  Em Taiwan, uma mulher morreu de repente com sinais de hemorragia em seus ouvidos, nariz, boca e olhos. Depois de uma autópsia preliminar, foi diagnosticado como “causa mortis” envenenamento por arsênico. Mas...

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Soja: Boatos e Mitos

A soja é um alimento extremamente versátil. É consumida na forma pura e cozida, fermentada em especialidades asiáticas como tempê ou missô, e até moída como farinha. Seu molho fermentado, o shoyu, é utilizado para elaboração de milhares de pratos; seu leite é utilizado para fabricar produtos como tofu,...

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Coca-Cola com Cabeça de Rato

Nossa, acho que esse é um dos posts mais pedidos dos últimos tempos. Ainda não tenho todas as informações que gostaria para fazer um post completo, mas vou fazer uma análise com o que tenho agora. Qualquer coisa, eu adiciono mais informações no futuro. Tudo começou com este vídeo aqui....

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